W dniach 23-25.06.2002 roku w Boguchwale k. Rzeszowa odbyła się IV Ogólnopolska Konferencja "Flawonoidy i ich zastosowanie" z udziałem gości zagranicznych. Organizatorem tej Konferencji była Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Wydziału Chemicznego Politechniki Rzeszowskiej wraz z Rzeszowskim Oddziałem Polskiego Towarzystwa Chemicznego.
Przewodniczącym Komitetu Organizacyjnego był prof. Stanisław Kopacz, natomiast w skład Komitetu Naukowego weszli: prof. Maria Kopacz (przewodnicząca, Politechnika Rzeszowska), prof. Alfreda Graczyk (Wojskowa Akademia Techniczna w Warszawie), prof. Jadwiga Wilska-Jeszka (Politechnika Łódzka) i doc. dr hab. Wojciech Król (Śląska Akademia Medyczna w Zabrzu).
Konferencja obejmowała zagadnienia związane z występowaniem, wydzielaniem i właściwościami naturalnych bioflawonoidów - barwników roślinnych występujących we wszystkich roślinach oraz ich niektórych pochodnych sulfonowych nie występujących w przyrodzie ale bardzo dobrze rozpuszczalnych w wodzie.
Prace zaprezentowane na Konferencji obejmowały następujące zagadnienia:
- wydzielanie, identyfikacja i fizykochemiczne badania bioflawonoidów występujących w roślinach,
- zastosowanie flawonoidów jako antyoksydantów,
- zastosowanie flawonoidów w lecznictwie,
- synteza i fizykochemiczne właściwości sulfonowych pochodnych bioflawonoidów nie występujących w przyrodzie,
- zastosowanie związków kompleksowych sulfonowych pochodnych flawonoidów z jonami metali.
Na zakończenie obrad odbyła się długa i ożywiona dyskusja, podczas której podsumowano wyniki konferencji i ustalono, że V Ogólnopolska Konferencja "Flawonoidy i ich zastosowanie" odbędzie się w maju 2004 roku, a jej organizatorem będzie Katedra Chemii Nieorganicznej i Analitycznej Wydziału Chemicznego Politechniki Rzeszowskiej wraz z Rzeszowskim Oddziałem Polskiego Towarzystwa Chemicznego.
4konfflawonoidy_spis.pdf (172.16 KB, pdf)